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食譜
酥皮蛋撻
一款著名的廣式甜品。傳統的蛋撻經過多年的發展衍生出許多不同的款式,但仍然是我們最喜愛的甜品之一!
份量: 4位用(每位2件)
準備時間: 10 分鐘
烹調時間: 20 分鐘
材料
營養成分
1塊
2隻
100毫升
85克
即用酥皮
雞蛋
奶
砂糖
步驟:
步驟 1
從酥皮切出8個小圓塊,壓入蛋撻模中。
步驟 2
在一個大碗中將蛋、奶、砂糖85克和100毫升清水攪勻成蛋漿。
步驟 3
將蛋漿注入蛋撻模中,用華氏350度焗8分鐘。
步驟 4
退出蛋撻模即可享用。
小貼士:
您可在蛋撻模搽上少許油。
預熱焗爐可節省時間。
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營養成分
卡路里
165
脂肪
6克
飽和脂肪
2.5克
反式脂肪
0.1克
鈉
77毫克
糖
12克
蛋白質
3克
纖維
0克
碳水化合物
22克
每食用份量